maanantai 31. heinäkuuta 2017

Omaan kotiin, osa 2

Kaupanteon jälkeen asunnossamme kävi neljästä yrityksestä remontoijia arvioimassa remontin tarpeita ja kustannuksia. Lisäksi paria yritettiin saada puhelimitse kiinni, siinä onnistumatta. Ensimmäinen teki liian laajan ja hinnaltaan meille hiuksia nostattavan kalliin tarjouksen. Eivät he sitten ehtineetkään remonttia aloittamaan. Seuraava ehdokas oli mukava ja järkevä, mutta hänellä oli käsi paketissa, eli ei voinut hänkään aloittaa vähään aikaan. Sitten kävi pariskunta tekemässä hyvän arvion ja tarjouksen, mutta heillä ei olisi pitkään aikaan aikaa ryhtyä remonttiin. Viimein löytyi eläkkeellä oleva, kokenut tekijä, joka pystyi aloittamaan heti. Samalla löytyi putkimies, joka arvioi tarkkaan erilaiset mahdollisuudet siirtää vesivaraaja keittiöstä joko varastotilaan tai saunaan lauteitten alle. 

Yllätys keittiön kaapissa.

Päätettiin siirtää varaaja saunaan. Tai siis hankkimaan sinne uusi varaaja ja purkamaan sen jälkeen vanha pois keittiöstä.

Tulevaan Kodintunnun "toimistoon" alkoi kerääntyä löytöjä kirpputoreilta ja netin roskalavoilta. 



Tämä remontti ja sisustus oli siis tarkoitus tehdä mahdollisimman vähin kustannuksin. Ajattelin, että miehen ja kolmen pojan kanssa saa suurimman osan töistä itse tehtyä. Varsinkin jos yksi on miltei "purkuammattilainen", yksi teippi/tapetti-ammattilainen ja yksi sähkömies. Itse olen ollut rakentamassa taloa ja maalaillut jokaisessa asunnossani monet seinät ja katot. Nyt on kuitenkin pitänyt vähän nöyrtyä ja tajuta, että ammattilainen kyllä maalaa paremmin ja ehkä suunnittelee remonttijärjestyksenkin paremmin. 


Tähän mennessä olisi pitänyt alakerran pesuhuoneen olla valmis. Nyt on tilanne sellainen, että palkkaamamme urakoitsija ei kaikesta kokemuksestaan huolimatta osannutkaan tehdä vesieristystä niin, että se menisi tarkastuksesta läpi. Odottelemme ratkaisua korvausasioissa sen takia. Koko vesieristys pitää purkaa ja tehdä uusiksi. Purkaessa rikkoutuu myös uusi lattialämmitys. Ylihuomenna aletaan purkuhommat, jolloin pölyn takia ei voi maalata eikä ehkä edes olla paikalla muutakaan tekemässä, hommat seisoo...


Pesuhuoneen tasoitusta ennen vesieritystä... Vessasta on suurin osa muovipinnoitteesta raapusteltu pois. Kamalaa liimaa!

Uuden keittiön saapumista saadaan myös odotella vielä pari viikkoa ainakin. Vanha pidetään toistaiseksi paikallaan, kunnes pesuhuone on valmis. 

Kuvassa näkyy paljon ihastusta herättänyt netin roskalavalta haettu remonttimikro sekä Fidasta haettu remonttikahvinkeitin, hinta 3,50!
Valmiina on vasta yksi makuuhuoneen lattia ja keittiön ja olohuoneen lattiat ovat osittain purkamatta. 
Miehen huoneessa, eteisessä ja olohuoneessa on tapetit paikoillaan. Tapetoin ensimmäista kertaa itse, esikoiseni opasti alkuun.



Pari päivää sitten tuli myös kodinkoneet. Onneksi olin tilannut ne paikoilleen tuotavaksi!




















perjantai 28. heinäkuuta 2017

Kuva Tuula Palaste-Eerola

Pieni vierailu Kellokosken Ruukissa

Olemme muuttamassa Kellokoskelle, jossa olen asunut pariin otteeseen aiemminkin. Remonttia tulevassa kodissa tehdessä on monta kertaa tehnyt mieli lähteä katsomaan Ruukin aluetta, mutta kun ei oikein ole ollut aikaa... Muutama päivä sitten sain kuitenkin hoidettavaksi esikoisen tyttären, kun isänsä tuli auttamaan remontissa, joten sain hyvän syyn lähteä vaunujen kanssa kävelylle Ruukin maisemiin.
Kamera ei tietenkään tullut mukaan reissulle, joten piti tyytyä kännykkäkuviin.


Ystäväni pitää Ruukissa puotia nimeltä Ruosteinen Kuu, joten sen halusin ensisijaisesti katsastaa. Paljon muuta en ehtinytkään, koska mukana oli karvaisempikin lapsenlapsi, ja koiranremmi/lastenvaunut-yhdistelmä ei oikein toiminut, varsinkaan kun paikalla oli kissoja ja koiria enemmänkin. 

Ruosteisen Kuun ovella oli äreä vahti, koirilta pääsy kielletty!


Ruukin alueella toimii ainakin suosittu Kinuskilla-kahvila, kuntosali, parturi-kampaamo, pari käsityöpuotia, arkkitehtitoimisto... Ja posti. Lisää tietoa löytyy Kellokosken Ruukin yrittäjien omalta fb-sivulta.


Tuntuu todella mukavalta, että Ruukkiin tulee lisää yrittäjiä ja toiminta on vireää. Olen aiemmin monet kerrat kuljeskellut siellä ja surkutellut hienoa miljöötä, jossa ei näytä tapahtuvan mitään. Olisi mahtavaa itsekin olla osana Ruukin yhteisöä, mutta jääköön se unelmaksi.




torstai 20. heinäkuuta 2017

Omaan kotiin, osa 1.



Teimme asuntokaupat kesäkuun 21. päivä. Tätä asuntoa olimme katselleet huhtikuusta saakka, mutta kauppoja saimme odottaa 2,5 kuukautta.


En ole omistanut asuntoa vuoden 2003 jälkeen. Olen asunut kahdessa aso-asunnossa ja kolmessa vuokra-asunnossa. Asuntoa etsiessä täytyi luopua elämänmittaisesta unelmasta, kun tajusin olevani liian vanha ja väsynyt vanhan, suloisen omakotitalon omistajaksi. Kävimme toki katselemassa kivoja rintamamiestaloja. Osassa oli suihkutila niin matala (ja koko kellari- tai yläkerros), ettei 192-senttinen mieheni mahtunut sinne seisomaan. Muutenkin tuntui, että joka talossa on jotain kummallista, epämääräistä tilaa, joka olisi remontoitava myös. Ja sellaiseen ei nyt ollut rahkeita.

Kun päätös etsintöjen kohdistamisesta rivitaloihin oli tehty, tulikin saman tien vastaan tämä meidän tuleva kotimme. Jokin siinä viehätti heti, ei varmaan vähiten jokinäkymä ikkunoista, parvekkeelta ja pihalta. Muutama mutka tuli kuitenkin matkaan, ennen kuin kaupat viimein oli valmiina ja päästiin aloittamaan remontti. Siinä vaiheessa olin jo mielessäni, netissä ja excelissä sisustanut, suunnitellut ja "ostanut" tarvikkeet tulevaan remonttiin. 

  
Ikävä kyllä miehellä ehti juuri loppua kahden viikon loma, kun päästiin asuntoon. Minulla riitti puuhaa yritykseni Kodintunnun uudelleen virittämisessä, sisältäen oman kuntoni kartoittamista ja paljon tapaamisia eri alojen ihmisten kanssa. Miehen seuraavaa loma-aikaa saa odottaa elokuun loppuun, jolloin meidän jo pitäisi asua uuden katon alla. 
Remontti siis etenee hitaaseen tahtiin, varsinkin kun kenelläkään remonttimiehellä ei tunnu löytyvän aikaa tässä vaiheessa alkaa tarvittavaa pesuhuoneen saneerausta tekemään. Ulkopuolisella teetettävän remontoinnin kustannuksista kun riippuu, paljonko rahaa on käytettävänä muihin korjaustarpeisiin ja sisustukseen. Yllätyksenä tullut lämminvesivaraajan sijainti keittiössä harmittaa, sen siirtämiseen ja uuden hankkimiseen ei oltu budjetoitu mitään. Sen sijaan varaajakaappiin oli suunniteltu jääkaapin siirto...

Tilaa uudessa kodissa tulee kai kerrankin riittämään, koska alakerrassa on kaksi lämmintä, ison huoneen kokoista varastoa yläkerran kylmän varaston lisäksi.

perjantai 2. kesäkuuta 2017

Keväiset pihvit kalkkunan jauhelihasta ja tomaattiriisi

Ulkona vihmoo ties mitä ja tuulee niin, että meinaa pää lähteä... Käväisin kuitenkin ulkona sen verran, että sain kerättyä vähän horsman lehtiä suunnittelemaani pihvitaikinaan. 
Kun nyt kuitenkin on jo kevät (tai kesä!), halusin paljon vihreää pihveihin. Eilisestä oli jäänyt keitettyä riisiä, jonka päätin maustaa lisukkeeksi vähän eri lailla tällä kertaa.



  • 2 pakettia kalkkunan jauhelihaa (á 400g)
  • pari kevätsipulia
  • 3 valkosipulin kynttä
  • kourallinen horsman lehtiä
  • 2 rkl kapriksia
  • 1,5 rkl psylliumia
  • 1 dl turkkilaista jogurttia tai kookosmaitoa/kermaa
  • 2 kananmunaa
  • 2 tl hyvää suolaa
  • mustapippuria, kurkumaa, ceylonin kanelia
  • muutama basilikan lehti
Sekoita jogurttiin psyllium ja mausteet. Silppua kaikki muut ainekset sekaan. Lisää kananmunat ja jauheliha, sekoita ja anna maustua huoneenlämmössä puolisen tuntia. Paista pihvit pannulla voissa, oliiviöljyssä tai kookosöljyssä.



Riisiin:

  • Puoli purkkia luomutomaattimurskaa
  • Muutama aurinkokuivattu tomaatti
  • Sambal Oelekia (tarkista maku, näitä on niin eri vahvuuksia)
  • 2 tl ceylonin kanelia
  • kurkumaa
  • tilkka kermaa/turkkilaista jogurttia/kookosmaitoa
Saksi aurinkokuivatut tomaatit pieniksi ja lisää kaikki keitettyyn riisiin, lämmitä. Murra halutessasi makua tilkalla kermaa.


Kylläpäs tulikin hyviä ja toimivat mainiosti yhdessä!


tiistai 23. toukokuuta 2017

Kodintuntu-keittiöstä: "italialainen" gluteeniton ja maidoton makaronilaatikko mummille ja 1-vuotiaalle


Joskus tekee mieli makaronilaatikkoa. En edes muista, milloin olisin viimeksi sitä syönyt. Löysin kaupasta luomukikhernemakaroneja, joten ei tarvitse edes jauhomakaroneja käyttää... 

Eli Kodintuntu taas kokeilee seuraavanlaisesti:


  • Pussi kikhernemakaronia
  • 300 g luomunaudan jauhelihaa
  • 1 iso sipuli
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 2 isoa luomuporkkanaa
  • Purkki kermaista kookosmaitoa
  • 2 dl kauramaitoa
  • 1 luomukananmuna
  • Purkki luomutomaatteja
  • extraneitsytoliiviöljyä, luomu
  • oreganoa, basilikaa, timjamia
  • laatusuolaa ja mustapippuria

Keitä makaronit. Silppua sipulit ja kuullota öljyssä hetki. Lisää jauheliha. Raasta porkkanat ja lisää ne, kun jauheliha on paistettu. Lisää hetken kuluttua tomaattimurska. Silppua tuoreet mausteet joukkoon tai ripottele kuivatut. Mausta suolalla ja pippurilla.
Sekoita kookosmaito, kauramaito, kananmuna, ripaus suolaa ja pippuria. Sekoittele uunivuokaan tai vuokiin, paista 200 asteessa (kiertoilma 180) noin  40 minuuttia. Jos teet lapselle, lisää suola ja pippuri vasta kun olet ottanut makaroneista ja kastikkeesta osan hänen annokseensa. Makaroneihin laitoin keittäessä hippusen suolaa.



Tällainen löytyi ihan tavallisesta isosta ruokakaupasta. Mahtavaa.

Ja kyllä noista annoksista vaarillekin riittää syötävää :)

lauantai 29. huhtikuuta 2017

Pikkuisen mekon ompelua ja paluu Helmaverstaan juurille


Minusta tehtiin Mummi vuosi sitten. Itselläni on kolme poikaa, joten oli aika suloista viimein saada nuuhkia pientä tyttövauvaa.



1-vuotissynttäriksi päätin ommella tytölle mekon. Samalla huomasin, että minulla on tavallaan juhlavuosi, koska 20 vuotta sitten perustin Helmaverstas -toiminimeni, kun olin jonkun aikaa ommellut lastenvaatteita. Myöhemmin lastenvaatteet jäivät ja siirryin isompiin mekkoihin ja muihin tuotteisiin... Verstas on ollut suljettuna yhtiökumppanini menehtymisestä 2004 lähtien, mutta olisiko nyt aika avata Helmaverstas uudelleen?

Koska olen hävittänyt suurimman osan tarvikkeistani, piti operaatio aloittaa marssimalla kirjastoon katsastamaan ompelulehdet sopivan kaavan toivossa. Kotona selasin hakemani lehtipinon vielä kertaalleen läpi ja valitsin muokattavan mallin. 
















Sitten kävin läpi kangasvarastoni, tällä kertaa sen vaaleanpunaisten palasten laatikon. Löysin myös Helmaverstas -tuotelaput, muutaman pitsinpalan ja kirpputorilta ostettuja pikkuliinoja ja suunnittelin sopivan yhdistelmän niistä. 


Ompelu oli mukavaa pitkästä aikaa, mutta kävi myös tunteisiin, koska mieleen tuli väistämättä entiset ajat ja läheinen yhtiökumppanini. Mekossa on ehkä piirteitä myös hänen Naavanuttu-vaatteistaan, joten olkoon tämä pieni kunnianosoitus myös hänen työlleen. Myös edesmennyt äitini pääsee tavallaan mukaan juhliin, koska ompelin pääpannan hänen virkkaamastaan pitsistä.


Vaikka tämä vaati aikaa ja ajatusta enemmän kuin yrityksen aikoihin, niin lopputulos on aika kelvollinen kuitenkin... Uusi Helmaverstas -mekko. 






perjantai 14. huhtikuuta 2017

Pääsiäisaamu aloitetaan astetta makeammalla smoothiella

Meillä on mieheni kanssa erilainen tarve makeaan. Yleensä yhteinen smoothiemme on kompromissi, eli viikonloppuisin siihen lisätään banaania makeutta tuomaan ja jätetään selleri pois...
Pääsiäisen kunniaksi päätin kerrankin tarjota miehelle hänen makunsa mukaista, makeaa aamujuomaa. Olen myös itse lisännyt rutkasti hedelmiä ruokavaliooni. Aiemmin en syönyt vuosiin hedelmiä liikojen hiilareitten vuoksi. 
Kaupassa on tähän aikaan tarjolla hyvännäköisiä makeita ananaksia edullisesti, niinpä se oli luonnollinen pohja smoothielle. Jotain "terveyslisiä" tähänkin piti laittaa, eihän se muuten olisi minun smoothieni.
Tämmöisellä kokoonpanolla mentiin:



Hedelmäinen pääsiäissmoothie

  • Parin sentin pala ananasta
  • Puolikas banaani
  • Puolikas omena
  • Mandariini/Satsuma
  • 1/4 avokado
  • 1/6 granaattiomenaa
  • Tyrnijauhetta
  • Pari rkl ituja
  • 1 rkl hapankaalta
  • 1 tl MSM-jauhetta
  • 1 tl nokkosjauhetta
  • 2 rkl riisiproteiinia
  • 1 rkl yön yli liotettuja pellavansiemeniä liemineen
  • 1 dl kylmää vihreää teetä 
Laita ensimmäisenä tee hautumaan pieneen määrään kiehautettua vettä. Kaada siemenet nesteineen blenderiin, lisää sen jälkeen hedelmät pilkottuna, jauheet ja muut aineet ja viimeiseksi vihreä tee laimennettuna kylmällä vedellä. Blendaa.


 Annoksesta tulee kaksi isoa lasillista. Ja jos joku ihmettelee meidän smoothielasejamme, niin selitykseksi kerrottakoon, että mies on kotoisin Rajamäeltä.


 Granaattiomenan olen lisännyt päivittäiseen aamujuomaani, koska siinä on valtava määrä fytoravinteita.