keskiviikko 1. helmikuuta 2017

Kukkia, kakkuja ja koristeita...

Viimeksi kuluneen runsaan vuoden aikana olen pitkästä aikaa saanut osallistua moniin juhliin kakkujen ja kukkien kanssa. Molempiin käytän vähän samanlaisia "reseptejä", suunnitelmia ja sommitelmia. 

Ensimmäisenä juhlittiin keskipojan valmistujaisia.

Kakussa oli sisällä marjaisaa moussea ja päälllä neilikoita, orvokkeja ja pensasmustikoita.



Seuraavana oli vuorossa mieheni syntymäpäivä, jota hän ei varsinaisesti juhlinut, mutta suostui kutsumaan vanhempansa ja sisarensa perheen kakkukahville. 

Tein kakun kääretorttulevyistä, jotka nostin pystyyn. Kakusta tuli hauskan mallinen, mutta vaikeasti leikattava.

Olisi kannattanut leikata kääretorttulevyt niin, että kakusta olisi tullut hiukan matalampi ja leveämpi. 

Myös sisällössä oli toivomisen varaa: tässä oli täytteenä voikreemi, joka oli aivan liian rasvainen hentoiseen kakkuun.



Kukkakoristeeksi asettelin vatiin oksanpalasia asetelman pohjaksi ja laitoin väliin tulppaaneja ja pajunkissoja.

Olohuoneen pöydälle tein myös asetelman risuista ja tulppaaneista.




Keväällä odoteltiin esikoisen esikoista syntyväksi. Baby showereihin ompelin miniälle kirjan, johon jokainen osallistuja sai ehdotella tytölle nimeä ja kirjoitella muuta aiheeseen liittyvää.



Pääsiäiseksi asettelin taas vatiin valkoisia tulppaaneja ja kepakoita, lisäsin taskuruohoa ja kenguruntassua.





Ulos rakensin istutukset narsisseista, helmililjoista ja keltaisista hyasinteista (ne tosin avautuivat vasta viikkojen päästä).




 Kevätaurinko ilahdutti terassin puolella pupusia.


Leivoin pääsiäispöytään raikkaan persikkaisen juustokakun


ja koristelin sen yläpuolella olevat oksat höyhenillä ja kristalleilla.



Huhtikuun lopulla, jo laskettujen aikojen mentyä odotuksemme palkittiin pienellä suloisella mumminkullalla...



jolle olin jo virkannut lampaan tervetuliaiseksi, mukaan laittelin tietenkin vähän vaaleanpunaisia kukkia.


Ristiäisiä vietimme heinäkuussa. Kakkupohjan kanssa oli ongelmia, koska en ole aiemmin tehnyt sellaista kiertoilmauunissa. Lopulta kokosin kakun kahdesta pohjasta, vähän jäi ylikin..




Netistä löytämäni kakunkoristeen lisäksi asettelin kakun päälle ruusuja ja isotähtiputkea sekä hiirenvirnan oksia.


Juhlapöydän asetelma

Elokuussa juhlittiin sitten kuopuksen 25-vuotispäivää. Hän sai toivomuksensa mukaisesti mustikkaisen juustokakun, loppukesän kukkasilla koristettuna.




Käytin kakkuun ristiäisistä yli jääneet kakunpohjamurut. Hyvin toimi.


Syksyllä saimme suru-uutisia. Tein kaksi osanottokimppua ja hautajaisiin surulaitteen.




Jossain vaiheessa oveen ilmestyi syksyinen kranssikin...
Metsäretken jälkeen.


Ja sen jälkeen jouluinen...


Ja jouluiset koristeet...



 

Ja syömiset.



Aattoiltaa vietimme esikoisen perheen luona. Vein joulupöydän lisukkeeksi salaatin ja valkosuklaa-tähtianiskakun.


 Ennen vuoden vaihtumista ehdimme juhlia vielä isäni 80-vuotissyntymäpäivää. Silloin oli taas perinteinen täytekakku paikallaan, ja vielä vähän jouluiset kukkakoristeet.



"Entisten aikojen" mukaisesti muussasin kakun täytteeksi banaania. Toiseen väliin valmistin hedelmäisen moussen, mikä sopi kakun ulkonäköön. Päällystin kakun myöskin perinteisesti kermavaahdolla ja koristelin hedelmillä ja kultapalloilla.




Ukki sai lahjaksi miehekkään urheiluaiheisen kirjan!

2 kommenttia: